INGREDIENTES
Cobertura con leche 300 gr.
Nata 225 gr.
Hojas de gelatina 6
ELABORACION
Hidratamos las hojas de gelatina. Una vez hidratadas las disolvemos junto al chocolate de cobertura con leche, en un baño Mª. A continuación añadimos la nata templada y removemos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
Cuanto más fría esté la elaboración, mejor quedará el resultado final.
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